ブラジルの大統領を迎えて開かれた宮中晩さん会は、服装は平服、料理に初めて和食も出され、両陛下ならではのおもてなしが随所に見えました。そこに感じられたのは17年前の歓待の“お返し”。日本テレビ客員解説員の井上茂男さんがひも解きます。
■前菜に初めて「和食」、試食も重ねられ
３月25日夜、国賓として来日したブラジルのルーラ大統領夫妻を迎え、天皇皇后両陛下主催の宮中晩さん会が６年ぶりに開かれました。初めて晩さん会に出席された愛子さまや、ブラジルにゆかりのある人々、約110人が招かれ、陛下と大統領のスピーチと乾杯で始まりました。
天皇陛下）
「2008年、日本人ブラジル移住百周年にあたり、私は再び貴国を訪問いたしました。その際には、ブラジリアで貴大統領から大変心のこもったおもてなしを頂きました。それから17年、御夫妻をこうして国賓として日本の地にお迎えし、晩さん会を開催できますことを誠に感慨深く思います」
ドレスコードは通例の燕尾服やタキシード、ロングドレスではなく、ブラジル側の要望で初めて「平服」が指定され、男性はダークスーツ、女性はデイドレスなどで出席しました。また、前菜に棒寿司など和食が初めて出され、テーブルには日本酒用に江戸切子も置かれました。
――和食が初めて出されたんですね。
宮中晩さん会はフランス料理が明治以来の伝統ですが、そこに初めて和食の前菜が出されました。昼食会ではすでに取り入れられていましたが、晩さん会では大きな変化です。
映像を見ると、箸も置かれているのがわかります。宮内庁によると、両陛下は、ユネスコの無形文化遺産にも登録された「和食」を楽しんでいただきたい、というお気持ちだったそうです。両陛下は、事前に大統領夫妻の好みを尋ね、自ら料理を試食し、和食の盛り付けについて助言もされました。
また、退場の際の音楽ですが、初めて雅楽が演奏されました。
――両陛下が試食もされたんですね。
何度か試食されたそうです。大統領夫妻が和食の前菜を含め料理を喜んでいたことをうれしく思い、料理や配膳を担当する大膳課や音楽を担当する楽部に、「よくやってくれた」と感謝されていたそうです。
――両陛下の「おもてなし」への強い思いが感じられますね。
お二人ならではの歓迎ぶりだったと思います。そして何とも印象的だったのは、17年ぶりの再会となった、天皇陛下とルーラ大統領の喜びあふれる表情です。
