環境にやさしい「ＬＥＤイチゴ」発売

　ＬＥＤ（＝発光ダイオード）を使って栽培された「ＬＥＤイチゴ」が香川県内で発売された。省エネの他、環境にも体にもやさしいと注目されている。

　香川・高松市飯田町のイチゴ農園「スカイファーム」では、ハウスの中に緑色のＬＥＤをロープ状にはわせ、夜間に一日２～３時間、週５回前後、その光をイチゴに当てている。白色電球と比べると、省エネにつながるという。

　四国総合研究所が開発したこの新しい栽培方法では、病虫害の予防用の農薬を使わずに済む他、ＬＥＤの植物の成長を促す作用でイチゴの実が約１．５倍大きくなる。また、味が濃くなる結果も得られたという。

　スカイファーム・川西裕幸代表は「（イチゴの）産地間競争は厳しく、個人ブランドとして、量ではなく質で勝負したい。安全でおいしいイチゴのブランドをつくりたい。全てＬＥＤでやっているので、省エネにもつながる」と話す。

　「ＬＥＤイチゴ」は、高松市内の生協で、通常のイチゴとほぼ同じ値段で販売されている。また、洋菓子店やレストラン、デパートなどからの引き合いもきているという。

　イチゴの産地間競争が激しくなっている中、付加価値のついた新ブランド「ＬＥＤイチゴ」に関係者の期待が膨らんでいる。