石川県金沢市で「能登とり貝」の初競りが２３日夜行われ、特大サイズは１個５０００円と、去年と同じ価格で競り落とされた。

能登半島の七尾湾で養殖し、ブランド化をめざす「能登とり貝」。身が大きく肉厚で、上品な甘みが特徴。

ことしは、養殖する稚貝を多く確保できたことから、去年の初競りに比べ、およそ４倍となる３８７個が並べられた。

特大サイズの能登とり貝は、去年と同じ１個５０００円で競り落とされた。

組合では、成育も順調なことから、去年の４．５倍となる３万個の出荷を見込んでいる。