コンビニ大手のローソンと県内の特別支援学校がオリジナルパンを共同開発しました。その名も「もも香るデニッシュ」で20日、知事にお披露目されました。

　今回の共同開発は笛吹市の特別支援学校・桃花台学園が創立10周年を記念し、ローソンにタイアップ企画を提案して実現しました。

　20日はパンを考案した食品加工コースの生徒が県庁を訪れ、完成したオリジナルパン「もも香るデニッシュ」を長崎知事にお披露目しました。

　ほのかな桃色のデニッシュ生地には 県産の白桃のジャムとカスタードクリームが練りこまれています。

長崎知事
「桃の香りがすごい。桃をもらうと夏を感じますが、一足早く感じる」

　アイデアからパッケージ、商品名まで生徒たちが手掛けた自信作です。

生徒は
「商品名にもあるように桃の香りを楽しんでほしい」「10か月もの時間をかけて、すばらしい商品ができてうれしい」

　「もも香るデニッシュ」は5月27日から関東甲信越地方のローソン約4600店舗で販売されます。