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歯ごたえ良く蜜もたっぷり 特産の「飛騨りんご」の収穫 岐阜・高山市

2023年11月28日 11:55
歯ごたえ良く蜜もたっぷり 特産の「飛騨りんご」の収穫 岐阜・高山市

岐阜県高山市で、特産の「飛騨りんご」の収穫が行われています。

高山市の山本果樹園では、15種類約600本のリンゴの木を栽培していて、今はシーズン最後の品種「サンふじ」の収穫が行われています。

「サンふじ」は重さが約350グラムあり、歯ごたえが良く、蜜が入っていて甘いため、贈答用としても人気が高い品種です。

今年は春先の遅霜の影響で例年に比べて収穫量が少なく、実もやや小ぶりですが、甘さは十分で蜜も多く入っているということです。

「飛騨りんご」の収穫は12月上旬まで行われ、高山市の陣屋前朝市で販売されるほか、宅配で全国へ送られます。

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