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地元発の“美容品や食品”開発にむけ 金沢工業大と企業が連携 来年に研究成果発表へ

2025年4月23日 11:50
地元発の“美容品や食品”開発にむけ 金沢工業大と企業が連携 来年に研究成果発表へ

地元発の新たな製品の開発に向け、 地元企業と学生が連携するプロジェクトの一環として金沢工業大学で23日、特別講義が開かれました。

地元企業の新たな製品開発につなげることを目的に、金沢工業大学が取り組む産学連携のプロジェクト。

1年をかけて生命・応用バイオ学科の2年生約60人が金沢箔メーカーの箔座と連携し、新たな美容品や食品の提案・検証に取り組みます。

この日はアイデアの提案に向けて、既存製品を分析したり企業が抱える課題を把握しました。

箔座・高岡 美奈 社長:
「需要があれば、こういうのに使ったらということが出てくると己と道は開けると思っていますので、一緒に需要づくりをしていく中で業界の発展につながっていくといいなと期待しています」

学生たちは今後、データなどをとりまとめ、来年1月に研究の成果を発表するということです。

最終更新日:2025年4月23日 11:50