アメリカ産と国産のブレンド米 国産と比べて安い 小売店では独自販売 規格外のコメ販売
今話題のコメ。アメリカ産と国産を混ぜたブレンド米です。価格高騰が続くなか、国産のコメと比べて安く購入することができ人気が高まっています。一方ブレンド米や備蓄米を取り扱わない鹿児島市のコメの小売り店では工夫をしてこの価格高騰を乗り切ろうとしています。
見た目は普段食べているものとほとんど変わりません。アメリカ産8割と国産2割をブレンドしています。県内のイオン6店舗、マックスバリュすべての店舗で取り扱っていて、4キロで3002円で販売しています。
農林水産省は14日、コメの平均価格が5キロあたり4214円、14週連続で値上がりし過去最高を更新したことを発表しました。ブレンド米は国産より、安い価格で買うことができます。
16日鹿児島市のある店舗でブレンド米を買った消費者は。
(購入した女性)
「味よりも価格が安い方を優先した」
割安で人気が高まっているブレンド米。鹿児島市のコメの小売店では、ブレンド米や政府の備蓄米の仕入れはなく販売できる商品が少なくなりました。供給できるコメが減ったため店も休みを増やしたといいます。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「組織の問題ですから、商社とつ ながろうと思ったらうちの販売数量では相手にしてくれない」
そんな中でも消費者にコメを買ってもらおうと規格外のコメの販売を始めました。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「収穫時期に普通のお米とうるち米ともち米というのを別に作るんけどこれがコンバインで刈り取った時に混ざっちゃう時がある。自分のところで仕分けをして売るというのが企画外いという米」
農家が出荷できない商品を独自に買い取ることで、2割ほど安くで提供しています。海外産を混ぜた「ブレンド米」も 仕入れ先が見つかれば販売したいとも話します。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「(ブレンド米を)並べなきゃならなくなったら並べます。その仕入れ先が見つかれば/私はほとんど(味は)かわらないと思う」
ブレンド米の味は国産とほとんど変わらないといいますが、抵抗がある方にこんな方法を教えてもらいました。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「においがした時にはお酒ですよね。お酒を御猪口1杯入れると(においが)消えます」
他にも粘りが欲しければ、油を数滴。甘みが欲しければ、塩を一つまみ。どちらも炊く前に入れるとおいしく炊けるんだそうです。
見た目は普段食べているものとほとんど変わりません。アメリカ産8割と国産2割をブレンドしています。県内のイオン6店舗、マックスバリュすべての店舗で取り扱っていて、4キロで3002円で販売しています。
農林水産省は14日、コメの平均価格が5キロあたり4214円、14週連続で値上がりし過去最高を更新したことを発表しました。ブレンド米は国産より、安い価格で買うことができます。
16日鹿児島市のある店舗でブレンド米を買った消費者は。
(購入した女性)
「味よりも価格が安い方を優先した」
割安で人気が高まっているブレンド米。鹿児島市のコメの小売店では、ブレンド米や政府の備蓄米の仕入れはなく販売できる商品が少なくなりました。供給できるコメが減ったため店も休みを増やしたといいます。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「組織の問題ですから、商社とつ ながろうと思ったらうちの販売数量では相手にしてくれない」
そんな中でも消費者にコメを買ってもらおうと規格外のコメの販売を始めました。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「収穫時期に普通のお米とうるち米ともち米というのを別に作るんけどこれがコンバインで刈り取った時に混ざっちゃう時がある。自分のところで仕分けをして売るというのが企画外いという米」
農家が出荷できない商品を独自に買い取ることで、2割ほど安くで提供しています。海外産を混ぜた「ブレンド米」も 仕入れ先が見つかれば販売したいとも話します。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「(ブレンド米を)並べなきゃならなくなったら並べます。その仕入れ先が見つかれば/私はほとんど(味は)かわらないと思う」
ブレンド米の味は国産とほとんど変わらないといいますが、抵抗がある方にこんな方法を教えてもらいました。
(二之宮米穀店・二之宮行宣社長)
「においがした時にはお酒ですよね。お酒を御猪口1杯入れると(においが)消えます」
他にも粘りが欲しければ、油を数滴。甘みが欲しければ、塩を一つまみ。どちらも炊く前に入れるとおいしく炊けるんだそうです。
最終更新日:2025年4月16日 19:08