▼「長崎」から全国、そして世界に描く夢

同じ敷地内に建設中の焙煎所

さらに、新たな挑戦も。

来月、1号店の目の前に “コーヒー豆の焙煎所” を開きます。

（JUNE COFFEEオーナー　西原 千草さん）
「今後店舗数が10店舗(増えて)、それ以上に増える予定。それに備えて」

店舗が増える JUNE COFFEE。

西原さんは長崎から全国に。そして世界にと夢を描いています。

（JUNE COFFEEオーナー　西原 千草さん）
「日本全国で長崎からきたブランドとして “あそこおいしいよ” ”あそこなら間違いない”と言われる店になりたい。地元の方には自慢の店になりたい。長崎から出発して、いつかは世界の舞台にいける、海外にも店が展開できるような会社にしたい」