厳しい暑さが続く県内。
食欲が細る暑い夏にぴったりの、スタミナがついて簡単においしく出来上がる “冷凍食品” を、料理のプロも利用している専門店で取材ました。
コーヒーと冷凍食品の専門店「ファディ時津店」。プロも利用している約800種類の冷凍食品を取り揃えています。
（ファディ時津店 鶴丸 耕一店長）
「ファディでは、夏バテ防止におすすめの商品や “焼くだけ” “解凍するだけ” の簡単で時短できるおすすめ商品を品揃えしています」
スタミナ豊富で手軽に作れる「 夏おすすめの冷凍食品」まずは第5位。
【第5位】宮崎県産 黒毛和牛 生ハンバーグ
宮崎県産黒毛和牛をぜいたくに100％ 使用。
食べる前に火を通す生タイプの商品で、黒毛和牛の肉汁がたっぷり。その旨味を存分に楽しめます。
子どもから大人まで、幅広い世代に愛される 定番のごちそうです。
【第4位】北海道十勝あずきカタラーナ
スペイン発祥のスイーツ「カタラーナ」。
パリッとした焦がしキャラメルにクリームの下には、北海道十勝産の小豆で作られた粒あんがたっぷり。
和洋折衷のスイーツです。
原料にもこだわり、砂糖や生クリーム、牛乳も北海道産。冷蔵庫で30分程 解凍すると、食べ頃になります。
【第3位】広東風中華おこげ
今月 新登場した「広東風中華おこげ」。
家庭で作ることは難しい 香ばしい中華おこげと、具だくさんな中華あんのセットです。
あんはレンジで温め、おこげはフライパンで焼くだけ。
中華料理店のような本格あんかけおこげが簡単に味わえます。
【第2位】田舎庵監修 うなぎわっぱめし
福岡県北九州市のうなぎ料理専門店「田舎庵」が監修。
ふっくらと焼き上げた宮崎産のウナギに、特製のタレがしみ込んだご飯。ウナギはぜいたくに2層に重ねられています。
今年は “土用の丑の日” が2回で「二の丑」は8月5日。7月の「一の丑」を逃した方、特におすすめです。
【第1位】国産豚のレバニラ炒めセット
夏のスタミナ料理のひとつ「レバニラ」。
セットの中には、調理サイズに切りそろえた国産の豚レバーとニラ、そして食欲をそそる味に仕上げたタレが入っています。
レバーは下処理済みで下味もついているので、凍ったままフライパンに入れ、もやし1袋を加えて一緒に炒めれば出来上がり。
あっという間に、家族で味わえるスタミナ料理が完成です。
