（エス・ケイ・フーズ　中村 こずえ 相談役）
「2001年からだから、マクドナルド人生23年です。みんな長く働いてくれてありがとうね」

2人の出会いは2001年。

入ったばかりの城山さんは、掃除などの簡単な作業だけを担当していました。

しかし、その6年後。

城山さんは、調理なども1人で行いほかの従業員と同じように 働いていました。

（エス・ケイ・フーズ　中村 こずえ 相談役）
「掃除と洗い物と、ごみ出しくらいしかできなかった裕次郎君が、フライヤーで仕事したり、ハンバーガーを作ったりしていた。それはすごく衝撃だった。人生を変えてくれた存在」

中村さんの長男で、社長として経営にあたる伸一郎さん 40歳も、障害者雇用の必要性を感じています。

（エス・ケイ・フーズ　中村 伸一郎 社長）
「彼らができることとできないことは明確にあるので、会社は本当に人材が必要であれば、それに合わせてあげることだと思う。彼らの力を借りながら、より会社を発展させていける企業をどんどん増やしたい」

指導にあたるのは、現場の店長やスタッフたちです。

日々向き合いながら、みんなの特性や長所をいかすよう努めています。

（エス・ケイ・フーズ　中村 伸一郎 社長）
「浪の平店の稔くんは思春期で話をしてくれないんだけど。どういうふうに僕は理解したらいい？」

（波の平店　店長）
「(今は)波があるので。稔くんがトレーナーに上がった。ネパール人の子をトレーニングして。言葉が通じないけれど、してくれていて」

（エス・ケイ・フーズ　中村 伸一郎 社長）
「どうやってコミュニケーション取るの」

（波の平店　店長）
「ジェスチャーとか」

（エス・ケイ・フーズ　中村 こずえ 相談役）
「可能性を信じてあげるっていうのは、店舗の人たちの大事なところ」

▼時には優しく 時には厳しく　従業員は家族

毎月開く会議では、普段の様子を共有し、課題については根気強く解決するように取り組んでいます。

従業員とは半年に1度 個別面談も。今後 半年間の目標を話し合います。