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楽しみながらフードロス削減「量り売り専門店」オーガニック食品を必要分だけ購入でSDGs 《長崎》

2024年2月5日 7:00

▼「うまい」&「健康的」 搾りたては二度おいしい

アメリカから仕入れたピーナツを使い、専用のメーカーでその都度つくる「ピーナツバター」です。

(AND THE FIRST 石橋 由香里ストアマネージャー)
「砂糖や塩が全く入っていないので、料理にも使ってもらえる。ゴマの代わりに使って、醤油や砂糖と混ぜてゴマ和えにしたり。パンに塗って、好きなハチミツやきび砂糖をかけて食べてもらいたい」

さらに、食品を入れる容器は「紙袋」。

プラスチックを削減する取り組みです。

(AND THE FIRST 石橋 由香里ストアマネージャー)
「県外のおいしいものを取り寄せているが、長崎県にもおいしいものや生産者の方がたくさんいるので、県内産のものにも目を向けて、今後、量り売りで販売できればいい」

丁寧に選び、無駄なく使う「量り売り」。

楽しく、生活を豊かに。そして環境にもやさしく・・・。

SDGs、持続可能な社会を目指します。

最終更新日:2025年2月20日 13:36