JAとJA共済が鳥取湖陵高校に機材贈呈 生産や加工実習を支援 「GAP」や「HACCP」教育の強化をめざす 鳥取県鳥取市
農作物の生産実習に役立ててもらおうと鳥取県内のJAやJA共済連鳥取が5月20日に鳥取湖陵高校に機材などを贈呈しました。
5月20日の贈呈式にはJA共済連鳥取の関係者や鳥取湖陵高校の生徒など7人が参加しました。
鳥取県内のJAとJA共済連鳥取は食品の衛生管理や環境保全に貢献する取り決め、「GAP」や「HACCP」の充実に向けた備品6点を寄贈。
授業の中で農業実習や食品加工などを行う鳥取湖陵高校では寄贈された備品を農作物の収穫や福神漬けなどの加工に使用していくということです。
生徒
「こうしてたくさん秤(はかり)とかもらえたりすると実習もスムーズになったりして率直にうれしかったです」
全国共済農業協同組合連合会鳥取県本部(JA共済連鳥取) 清水雄作 運営委員会会長
「生産現場を理解する一助になるという風に感じております。実習等を通じてさらに深めていってほしいと思っています」
JA共済連鳥取は今後もこの取り組みを継続していくということです。