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「立春朝絞り」立春の未明に搾った日本酒飲み春の始まりを祝い、無病息災などを祈願

2024年2月4日 19:09
「立春朝絞り」立春の未明に搾った日本酒飲み春の始まりを祝い、無病息災などを祈願

2月4日は二十四節気の1つ立春。
松江市の酒蔵では立春の朝に搾った日本酒が先ほど出荷されました。

立春の未明に搾った日本酒「立春朝絞り」をその日のうちに飲んで、春の始まりを祝い、無病息災などを祈願するこの催し。
松江市の米田酒造では、従業員や取引先の酒店が集まり、できたばかりの「立春朝絞り」の無事の出荷や商売繁盛などを祈る、神事が行われました。

米田酒造株式会社 河角桂太さん:
「縁起のいい酒ですので一人でも多くの方に大切な時間としてともに飲んでいただきたいと思っております」

この「立春朝搾り」は1866本出荷され米子市や松江市など山陰の11の店で販売されます。