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『ズームイン‼サタデー全国うまいもの博×絶品!肉グルメ』 高知大丸で5月20日まで絶賛開催中【高知】

2024年5月16日 19:14
『ズームイン‼サタデー全国うまいもの博×絶品!肉グルメ』 高知大丸で5月20日まで絶賛開催中【高知】
高知市の高知大丸で開催中の「ズームイン‼サタデー全国うまいもの博」。今回は「肉グルメ」定番から新登場のものまでを紹介します。

5月11日から、高知大丸で開催されている「ズームインサタデー全国うまいもの博」日本テレビ系列各局が厳選した行列ができる名店や、話題のスイーツなどが集まる人気のイベントで、連日多くの人が訪れています。

まず紹介するのは東京から出店の黄金屋。
もつ鍋とホルモン焼きのお店「黄金屋」人気の味付け牛ホルモンは、お肉の甘みを引き立たせる、醤油ベースのタレに漬けこんだこだわりの味。ホルモンは4種類、中でもオススメはジューシーな脂が特徴のマルチョウ。ぷりっぷりの食感が楽しめます。他にもコリコリ食感のミノサンドや、ギアラも。お家で本格ホルモンをぜひ味わってみてください!

続いては愛知県名古屋市から「世界の山ちゃん」
「世界の山ちゃん」といえば、思わずビールが飲みたくなる「幻の手羽先」!
大人気の秘密は醤油ベースの秘伝のタレを塗った手羽先にたーっぷりと振りかける、幻のコショウ!名古屋名物のスパイシーな手羽先!ご飯やビールと一緒にいかがですか?

福岡県福岡市から高知新登場「とり皮お市」
たくさん並ぶ串の中でも、イチオシは「とり皮ぐる巻 」とり皮を巻き付けるように刺した、博多スタイルです。店頭に並べるまでに5日間かけて焼いて寝かしてを繰り返し、余分な脂を落として旨味を凝縮した1本。 味は、定番のたまり醤油と塩、そしてうま辛と、燻製という少し珍しいものまで全部で4種類。ぜひ焼き立てを味わってみて下さい。

から揚げの本場、大分県中津市からやってきたのはこちらも高知初登場「からあげ大吉」手羽先、ささみ、とり天と豊富なラインナップの中でもオススメなのが、もちろん秘伝のタレに漬けこんだからあげ「骨なし」!大分の醤油と青森産のニンニクを使用しておりガツンとした味わいが楽しめます。パンチのきいた、本場のから揚げをぜひ堪能してみて下さい

最後に紹介するのは群馬県からのだるま食堂。こちらも高知初登場!
だるま食堂はもつ煮牛すじ専門店で地元でも行列ができるお店。下処理を丁寧にしたモツを、地元の味噌をブレンドしたオリジナル味噌で味付け。温めてそのまま食べるも良し、野菜を入れてもつ鍋にするのも良し!家族みんなで囲みたい、群馬のソウルフードを簡単に自宅で楽しめます!

日本全国のこだわりの味が集まる「ズームイン‼サタデー全国うまいもの博」は5月20日まで高知大丸で開催中。お店のイチオシ商品は高知放送のホームページにも詳しく掲載しています。
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