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松山の旬「興居島レモン」
松山市の高浜港からフェリーで興居島へ
興居島レモンを栽培している山内捺暉さん
「アレンユーレカ」という品種のレモン
かんきつ農家・山内捺暉さん
手の握りこぶしくらいの大きさがベスト
来年、実になる花のつぼみもスタンバイ
松友アナにレモンをすすめる山内さん
酸味のなかに甘みも感じられるという
レモンカード
レモンとバター、砂糖を混ぜるだけ
山内捺暉さん
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