いつまで続くのでしょうか…愛媛県内でもコメの品薄や高騰が続いています。影響は、人気のおにぎりに…高校生の食卓にも…県内の影響を取材しました。

佐竹記者：
「こちらスーパーのコメ売り場なんですが、このようにほとんど並んでいないですね。またこちらにはひと家族様1袋でと書かれています」

買い物客：
「どこいっても少ないですね。去年に比べてちょっと高くなってるのと、どうしても1日3食じゃなくて 1食になる。麺類とか朝はパンとかになってしまいます」

末広マート 近藤勝社長：
「何よりもまずコメの入荷が本当に少なくて、例えば10注文しても入荷が1だったりとかそんな感じの割合でしか入荷がない状態が続いてて、例年に比べると2倍ほどまではいかないまでもそれに近い感じで値段がついてると思います。またこの5月から問屋さんの方からちょっとあがりますという話も きてます」

店では、これまで県内産のコメを中心に仕入れていましたが、品揃えをよくするため今は県外のコメも入荷しているといいます。

さらに…

近藤社長：
「こちらのおにぎり、どんむすっていうんですけど」
Q.種類がたくさんありますね。
「そうですね、毎日10種類以上が出すようにということで作ってます」

1日およそ300個売れるという、店内で手作りしている人気商品どんむす。おかずとごはんを一度に！そして“満足感が得られる”おにぎりを、と作られています。が…

近藤社長：
「原材料的にはコメの割合が非常に多いので、本当にお値段の設定を非常に悩むところなんですけどただこれを目当てにご来店くださるお客様もたくさんいらっしゃるのでできるところまで頑張ろうと」

ほかにもおよそ30種類あるという寿司や弁当など、コメを使った惣菜も多く頭を悩ませています。

社長：
「手作りのものが多いので、本当に原材料費が一番上がっているところなのでこれはもう本当に厳しい状態です」