新漬け用のオリーブ収穫　小豆島

　全国一のオリーブの産地、香川県の小豆島で、今年も新漬け用のオリーブの収穫が始まりました。

　小豆島オリーブ公園で栽培されている、およそ2000本のオリーブの木。美しい緑色の実がたわわに実り、秋の訪れを告げています。

　今日（17日）から収穫が始まったのは「マンザニロ」という早生品種。職員9人が脚立に上り、傷が無いかなどを確認しながら、ひとつひとつ丁寧に摘み取っていました。畑では訪れた観光客が、収穫を興味津々な様子で見守っていました。

　この日、収穫されたオリーブの実は、およそ150キロ。新漬けとして加工され、来月（10月）10日から販売される予定です。