鯵ヶ沢町がブランド化を目指す「深谷の栗」を使ったスイーツの新作商品がお披露目されました。

鯵ヶ沢町のTATSUYA菓子工房が考案した新作スイーツ「深谷の栗エクレア」です。
「深谷の栗」は実が大きく味が濃いのが特徴で町がブランド化を目指しています。
「深谷の栗」を使ったスイーツはほかに町内3つの菓子店でもつくられ、11月5日に開かれる「あじがさわスイーツフェス」で販売されます。

ＴＡＴＳＵＹＡ菓子工房　清野悟代表
「『深谷の栗』はどこのクリにも負けないような甘みとかコクがあって大変おいしいクリですのでそれを味わっていただければ」

「あじがさわスイーツフェス」は11月5日に開かれ、TATSUYA菓子工房の店頭では新作のエクレアを11月6日から期間限定で販売します。