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佐井村産ホップでつくったクラフトビールの新酒完成 ”佐井の夕陽エール”お披露目

2023年12月9日 17:40
佐井村産ホップでつくったクラフトビールの新酒完成 ”佐井の夕陽エール”お披露目

佐井村産のホップを使ったクラフトビールの新酒が完成しお披露目されました。

完成したクラフトビールは「佐井の夕陽エール」で佐井村産のホップとオレンジピールの爽やかさが楽しめます。
きのうホップを生産した村の有志たちが動画配信サイトで完成したビールをお披露目しました。
有志たちはクラフトビールを村の特産にしようと4年前からホップを栽培しています。
ことしは高温の影響でホップの収穫量が去年より4割減りましたがビールに使う量は確保し3,000本がつくられました。

★日本で最も小さくかわいい漁村づくり推進プロジェクトチーム 奥本太朗 リーダー
「佐井村の物語的なものがきゅっと詰まったビールだと思うので佐井村を感じながら私たちの取り組みを考えながら飲んでいただけたらうれしいなって思います」

クラフトビールは1本税込み710円で佐井村など5つの市町村の土産店やオンラインショップで販売されています。

最終更新日:2024年11月11日 18:26

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