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時短・簡単・我が家のごちそう!ひと手間加え “レストランの味” に プロ仕様「夏の冷凍食品」《長崎》

2024年7月25日 6:45
時短・簡単・我が家のごちそう!ひと手間加え “レストランの味” に プロ仕様「夏の冷凍食品」《長崎》

厳しい暑さが続く県内。

食欲が細る暑い夏にぴったりの、スタミナがついて簡単においしく出来上がる “冷凍食品” を、料理のプロも利用している専門店で取材ました。

コーヒーと冷凍食品の専門店「ファディ時津店」。プロも利用している約800種類の冷凍食品を取り揃えています。

(ファディ時津店 鶴丸 耕一店長)
「ファディでは、夏バテ防止におすすめの商品や “焼くだけ” “解凍するだけ” の簡単で時短できるおすすめ商品を品揃えしています」

スタミナ豊富で手軽に作れる「 夏おすすめの冷凍食品」まずは第5位。

【第5位】宮崎県産 黒毛和牛 生ハンバーグ

宮崎県産黒毛和牛をぜいたくに100% 使用。

食べる前に火を通す生タイプの商品で、黒毛和牛の肉汁がたっぷり。その旨味を存分に楽しめます。

子どもから大人まで、幅広い世代に愛される 定番のごちそうです。

【第4位】北海道十勝あずきカタラーナ

スペイン発祥のスイーツ「カタラーナ」。

パリッとした焦がしキャラメルにクリームの下には、北海道十勝産の小豆で作られた粒あんがたっぷり。

和洋折衷のスイーツです。

原料にもこだわり、砂糖や生クリーム、牛乳も北海道産。冷蔵庫で30分程 解凍すると、食べ頃になります。

【第3位】広東風中華おこげ

今月 新登場した「広東風中華おこげ」。

家庭で作ることは難しい 香ばしい中華おこげと、具だくさんな中華あんのセットです。

あんはレンジで温め、おこげはフライパンで焼くだけ。

中華料理店のような本格あんかけおこげが簡単に味わえます。

【第2位】田舎庵監修 うなぎわっぱめし

福岡県北九州市のうなぎ料理専門店「田舎庵」が監修。

ふっくらと焼き上げた宮崎産のウナギに、特製のタレがしみ込んだご飯。ウナギはぜいたくに2層に重ねられています。

今年は “土用の丑の日” が2回で「二の丑」は8月5日。7月の「一の丑」を逃した方、特におすすめです。

【第1位】国産豚のレバニラ炒めセット

夏のスタミナ料理のひとつ「レバニラ」。

セットの中には、調理サイズに切りそろえた国産の豚レバーとニラ、そして食欲をそそる味に仕上げたタレが入っています。

レバーは下処理済みで下味もついているので、凍ったままフライパンに入れ、もやし1袋を加えて一緒に炒めれば出来上がり。

あっという間に、家族で味わえるスタミナ料理が完成です。