富有柿で作った「柿びしお」
様々なシーンで腕をふるう直樹さん。
西村経済産業大臣と会話を交わすドン・ファレルさん。(写真/経済産業省HP)
“天ぷらバー”と呼ばれる大使館内のレストラン
料理に取り組む直樹さん
会食で提供された前菜
「鯛の山椒若葉包み天」で使用されたサンショウ
大使館内にある小さな畑
中村さよさんと直樹さん
「柿びしお」を作る「第二いぶき」の方々
いよいよ会食が開始
料理の感想を伝えるファレルさん
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