遠方や県外の人にもおすすめ この夏送りたい”お中元”にぴったりの「長崎県産品」《長崎》
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長崎市の百貨店で今年のお中元にぴったりの「県産品」を調べました。
長崎市の浜屋百貨店。
6月11日から、お中元ギフトのコーナーを設け、予約の受け付けを始めました。
お菓子や県産のお酒など、約150商品が並びます。
(浜屋百貨店 前田 諒さん)
「夏の贈り物ということで、贈られる方が笑顔になるような商品を、皆様楽しんで選んでいる。長崎の百貨店なので、長崎の夏に人気のある名産品が選ばれることが多い」
7月2日からは全体の取り扱い商品を、約1100点に増やす予定だそうです。
浜屋おすすめ お中元にぴったりの県産品、まずは第5位です。
生産量日本一「長崎県産のびわ」を丸ごと1つ、ぜいたくにゼリーで包みました。
収穫期間が短いびわをいつでも味わうことができると人気で、甘さとゼリーの食感が絶妙で、清涼感ある味わいが人気です。
壱岐市で作られているクラフトビール。
焼酎の製造に用いる「白麹」が使われています。
“魚に合う”をコンセプトに考えられたスッキリして飲みやすい「 ゴールデンエール」。
苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げた「アイピーエー」。
壱岐産の柚子をふんだんに使った「ゆず麹エール」の3種類を飲み比べることができます。
創業158年。長崎市にある老舗料理店「吉宗」の名物料理、茶碗むしと蒸寿しが一対となった夫婦蒸し。
とろけるほど柔らかでボリュームある茶碗蒸しには、山の幸海の幸がふんだんに。
蒸寿しは錦糸卵と白身魚のでんぶ、穴子の蒲焼のそぼろが彩りよく盛られ、その甘い味付けに多くのファンがいます。
九州産の豚肉が入った角煮割包(かくにまん)や手作りのちまきも入っていて、長崎の味を堪能できるセット。
ちゃんぽんは炒めた具材入りで、鍋で温めるだけ。
角煮割包やちまきも、電子レンジで温めて美味しく食べることができます。
(浜屋百貨店 前田 諒さん)
「浜屋おすすめのお中元。第1位は島原手延べそうめん “夏誉” です」
厳選した質の良い小麦粉に、使っているのは五島灘の塩。
熟成と伸ばしの工程を2日間繰り返し、丹念に仕上げられています。
島原素麺はコシが強く、しっかりとした歯ごたえが特長で、夏場は冷やしそうめんとして喜ばれています。