北の大地の食の魅力が詰まった北海道物産展が北九州市のデパートで17日、始まりました。できたてを味わえる実演販売のグルメが勢ぞろいしています。
北海道のブランド牛、赤身がおいしい白老牛のステーキ。てんこもりの具材をぎゅっと焼き合わせる函館の食べ歩きグルメ、どさん子焼き。揚げたてあつあつのコロッケも。
北海道物産店は17日から小倉井筒屋で始まりました。およそ60の店の、旬を迎える北の大地のグルメが勢ぞろいしました。
ムラサキウニはこれから旬を迎えます。こちらのウニ専門店では、半生とあぶったウニを一度に味わえる弁当を店内で仕上げます。
■財津ひろみアナウンサー
「とける、クリーミーです。磯の香りがガツンときます。香ばしさも合わさって非常においしいです。」
今が旬の北海道産グリーンアスパラやコーンをたっぷりのチーズと合わせたクリームコロッケは、ここでしか買えません。
北の大地の恵みで育った冷たいスイーツも充実しています。生乳で作るふわとろの白いプリンに、ちょっと変わった形のソフトクリームもあります。
■財津アナウンサー
「見たことがないかたちです。お花みたいです。」
その名も「芸術ソフト」です。夕張メロンの果汁をふんだんに使っています。
■財津アナウンサー
「しっかりとメロンの香り、風味を感じます。濃厚、でも後味はさっぱりしています。」
初日はオープンと同時に小走りで目的のお店に向かう人たちがいました。
■財津アナウンサー
「開店10分でいろんな店に行列ができています。皆さんのお目当ては、期間中に販売される数量限定のお得なお弁当などです。」
■訪れた人
「ザンギや半身揚げ、カレーパン。夢見ていました。やっと食べられる、やっと来られた。」
「紅鮭を買いに来ました。2枚。やっぱり味が全然違う。」
■井筒屋 食品部バイヤー・長岡 将福（まさよし）さん
「ゴールデンウィーク、夏の北海道に旅行している気分で遊びにきていただきたい。」
小倉井筒屋の北海道物産展は5月6日まで開催されています。（4月25日は閉場）
