「やわらか雪しろねぎ」出荷始まる

入善町と朝日町のハウスで栽培されている白ネギの出荷が、きょうから始まりました。

入善町と朝日町では、15の農家が「やわらか雪しろねぎ」と名付けたネギを栽培しています。その名の通り柔らかく、甘味が強いのが特長です。

きょうは出荷に向けて、生産者がネギの皮をむき、長さや重さごとに仕分けていました。

今年は高温の影響で害虫が増えましたが、防除を行い、生育はおおむね順調だということです。

出荷は来年2月にかけて、例年並みの13トンを見込んでいます。