国内最高クラスと言われる「いわて牛」の中で最優秀賞に選ばれた牛肉が、盛岡でお披露目されました。

先月の「いわて牛」の審査会で、67頭の中から最も上質の「チャンピオン牛」に選ばれた牛肉は、奥州市で育った黒毛和種です。

JA全農いわてが10日に開いたお披露目会には、「いわて牛応援団長」のお笑い芸人・天津木村さんや達増知事が出席し、きめ細かい肉質と極上のうまみを楽しんでいました。

　チャンピオン牛を生産者　浅倉寛さん
　「全国の中でも『最高級』と言われる中でチャンピオンになれたことはたいへん誇りでありうれしく、とても励みになります」

肉は、盛岡駅ビルのレストラン「みのるダイニング」やいわて生協などで提供されています。