【特集】息子が突然「起立性調節障害」に…『節約レシピ』で人気インスタグラマーになったシングルマザー　数々の苦難を乗り越えフォロワー30万人超　奮闘する日々に密着

DOKINさんが生み出す『簡単がっつり節約レシピ』

息子たちに「おいしい」と食べてほしい

息子からも絶賛の“DOKIN飯”

大ヒット作『フライパンだけで作れるチャーシュー』

料理を作っては撮影して…全て自己流

“割引鶏モモ肉”と“カサ増しエリンギ”の『ハニーマスタードチキン』

白い紙をレフ版代わりに

調理・撮影・編集、全て自分で

全くの素人が人気インスタグラマーになり、各方面で大活躍

その日安い食材で献立を考える

今日の買い物はこれだけ

兄弟そろって朝ごはん

長男のお弁当も“節約レシピ”で

300円以下の『豪華弁当』

息子たちにとって「自慢できるお母さん」

高校時代からの友人も心配していた

長男が不登校に…互いに理解し合えず

実は『起立性調節障害』という病気だった

病気を受け入れ、親子関係が改善

「病気を受け止めてくれた」ことが救いに

「いつでも子どもの傍にいられる」とSNSの世界へ

夜遅くまで頑張る母を「本当に尊敬」

DOKINさんの近況報告に、友人も安堵

兄の“お祝い”に手料理を振る舞う

母と弟から“エールの一皿”

照れながらも喜ぶあいとくんに、DOKINさんも笑顔

どんな時も“節約レシピ”が家族を繋ぐ