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色づきがよく甘み増し今年の糖度は22度!夏が旬のフルーツ「マンゴー」収穫ピーク迎える《長崎》

2024年7月23日 20:30
色づきがよく甘み増し今年の糖度は22度!夏が旬のフルーツ「マンゴー」収穫ピーク迎える《長崎》

糖度は、20度以上だそうです。

夏が旬の “あのフルーツ” の収穫が今、大村市でピークを迎えています。

大村市にある直売所「三浦線海沿いマルシェ」。

このそばのハウスで栽培しているのが、旬のマンゴーです。

(共生会 臼井 篤さん)
「日中ずっと太陽が当たっている状態で、ハウスの性能がよく、太陽の光がビニールに当たったら色づきがよく甘みが増している」

大村市の社会福祉法人「共生会」が運営する “マンゴー園” で収穫したマンゴーは、濃厚な甘みが特徴。

糖度は、平均して22度もあるそうです。

収獲は来月上旬まで続くそうで、マンゴーは直売所で1個2000円前後で販売しています。

また 加工して作ったジュースやプリンも、直売所で提供しています。