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【大人気】1日約5000本売れる焼き鳥&愛情夫婦の煮込みハンバーグ! わが町の“ソウルフード”『every.特集』

2024年4月17日 19:21
【大人気】1日約5000本売れる焼き鳥&愛情夫婦の煮込みハンバーグ! わが町の“ソウルフード”『every.特集』

東京・品川区。武蔵小山駅前の商店街にもうすぐ100年を迎える焼き鳥店「鳥勇」がある。長年愛される焼き鳥は10種類でどれも190円。持ち帰る人、店先でビール片手に食べる人。夕方には、近くの保育園児が何人もやってきておいしそうにほおばっている。多い日は5000本売れるというからスゴイ!

東京・板橋区。志村三丁目駅の近くには、66年続く総菜店が。2代目店主の妻が生み出した煮込みハンバーグがこの町のソウルフードだ。地元で暮らす人たちの食卓に欠かせないおかず。平成のはじめに誕生したハンバーグには、店のピンチを救ったイイ話が隠されていた。

※詳しくは動画をご覧ください。(2024年4月17日放送「news every.」より)

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