東京・恵比寿で行列ができるたい焼き店。味の秘訣はズバリ焼き時間。なんと1時間もかけてじっくりと焼きます。18列の鉄板をフル稼働して焼き続け、1日に900個以上売れるなじみの味。

埼玉・鴻巣市の昭和8年創業のお肉屋さんは、21種類の揚げ物や中華総菜が評判。ドンドン売れる揚げ物の主役は創業当時から90年愛されるコロッケ。繁盛店の盛況ぶりに密着しました。

※詳しくは動画をご覧ください。(2024年2月19日放送「news every.」より)