東京の築地市場の移転先である豊洲市場の開場まで１００日となった３０日、ＴＯＫＩＯのメンバーらが参加し、イベントが行われた。

　築地市場の移転先となる江東区の豊洲市場は３０日、開場まで１００日となり、ＴＯＫＩＯの城島茂さんと松岡昌宏さんが参加してイベントが行われた。

　魚の鮮度や品質を見極める“目利き”をした２人は―。

　司会「あなごを天ぷらにするには？」
　松岡さん「天ぷらにするんだったら大きい方もおいしいと思うのですが、小さめの方を開いて食べた方がおいしいのかなと」
　市場関係者「まさにその通りです」

　豊洲市場は今年１１月７日の開場。