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秋の風物詩「日本一の芋煮会」開催 山形市

2019年9月15日 15:46
秋の風物詩「日本一の芋煮会」開催 山形市

山形の秋の風物詩「日本一の芋煮会フェスティバル」が15日、山形市で開かれ、直径6.5メートルの大鍋で煮込んだ山形の味を堪能しようと大勢の人でにぎわった。

今年で31回目を迎えた「日本一の芋煮会フェスティバル」。会場となった山形市の河川敷には県内外から大勢の人々が訪れ、長い列をつくった。

今年は去年デビューした6.5メートルの大鍋「3代目鍋太郎」でサトイモ4トン、牛肉1.4トン、長ネギ5000本などの県産食材が煮込まれ、去年より5000食多い3万5000食が販売された。出来上がった芋煮はショベルカーですくい上げられ、鍋に小分けされたあと、待ちわびた観光客に提供された。

爽やかな秋晴れの中、訪れた人たちは山形の秋の味覚を存分に堪能していた。

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