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災害時こそ“食の楽しみ”を ご当地グルメを非常食に 芋煮も“常温でおいしく”

2024年5月8日 19:41
災害時こそ“食の楽しみ”を ご当地グルメを非常食に 芋煮も“常温でおいしく”

「災害にあった時こそ、おいしいものを」と、食を楽しめるような、長期保存できるご当地グルメを紹介。缶詰に入った静岡のB級グルメ・富士宮やきそばや、常温でも食べられる名古屋の味噌おでんに、山形の芋煮。芋煮は非常時に少しでもおいしく食べてほしいと、丁寧に肉の下処理を行っていました。簡単なアレンジレシピもご紹介します。

※詳しくは動画をご覧ください(5月8日放送『news every.』より)

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