安芸高田市で、特産のユズの収穫が最盛期を迎えています。

安芸高田市高宮町の川根地区では55戸の農家が協同組合を作り、約3500本のユズを栽培しています。

今年は日中の気温が高く朝晩の寒暖差が少なかったため例年より2週間遅い色づきとなりましたが、香りの良いユズに育ったということです。

■川根柚子協同組合　上川秀樹さん
「まろやかな果汁が今年も出来ておりますのでぜひご賞味頂ければ」

収穫は来月中旬まで続き、組合ではおよそ45トンの収穫を見込んでいるということです。

【2024年11月27日放送】