子どもたちが毎日楽しみにしている給食の食材を紹介する展示会が甲府市で開かれました。
会場では献立を考える栄養士や調理師が熱心に味や食感を確かめていました。

展示会は子どもたちに栄養価が高くおいしい給食をたくさん食べてもらおうと、
県学校給食会が毎年夏休みに開いています。
食材の高騰などもあり、会場では多くの調理師や学校栄養教員が訪れ、実際に食材を食べて味や食感を確かめていました。中でも品質や味に問題はないものの形が悪かったり、サイズがそろわなかったりして市場に出回らない県産野菜を使った商品は 多くの来場者の注目を集めていました。

県学校給食会仙洞田和男理事長は「給食に関しては子どもたちが一番楽しみにしている時間だと思うのでぜひそういったところに食材を通して幸せなひと時を過ごしてもらいたい」と話しています。