この秋に県内で収穫された主食用のコメの1等米比率は、10月末時点で58.2％でした。
農林水産省の発表によりますと、10月末時点で検査した主食用のコメ約24万9000トンの8割にあたる「あきたこまち」の1等米比率は57.6％でした。
ほかの銘柄では検査数量が多い順に「めんこいな」が51.8％、「ひとめぼれ」が81.7％、「サキホコレ」が93.9％、「ちほみのり」が79.4％でした。
1等米比率は例年8割から9割の水準ですが、この夏の猛暑の影響などで、ことしは全銘柄あわせて58.2％と低い水準になっています。
去年の同じ時期は90％で、31.8ポイント下回っています。
