キウイフルーツの出荷最盛期 35万個の出荷見込み 岐阜・関市
岐阜県関市で「キウイフルーツ」の出荷が最盛期を迎えています。
関市の洞戸地区では、昼夜の寒暖差がある環境を利用して、キウイフルーツの栽培が行われています。
神山博和さんの果樹園では、鈴なりに実った茶色い実を一つ一つ丁寧に手作業で収穫しています。
収穫されたキウイフルーツは「JAめぐみの」の選果場に運ばれ、重さや大きさごとに選別されていきます。
収穫したばかりの「キウイフルーツ」は酸味が強いためエチレンガスを入れた部屋で熟成させてから出荷します。
神山博和さん:
「 酸味と甘さのバランスが絶妙な状況になっていますので、それをご賞味いただければ」
今年は例年並みの35万個の出荷が見込まれているということです。