妙香園の田中良知社長
9月6日にオープンした「あつたnagAya」
「ココトモファーム」の商品を食べる子ども
和菓子づくりを体験する外国人観光客
愛知県の老舗和菓子店「亀屋芳広」
“あんこの番人”が炊き上げる自慢のあんこ
「あつたnagAya」で提供しているお団子
「亀屋芳広」の花井芳太朗社長
ブランド米を扱う「三本松米穀店」
「三本松米穀店」の加藤久喜さん
傷んだものは瞬時に見抜く
左が新潟の岩船産コシヒカリ、右が岩手の金色の風
焙煎機からお茶のいい香りが漂う
妙香園が力を入れるこだわりの抹茶
ワークショップの様子
熱田で生まれ育った3人
熱田神宮周辺はシャッター街で閑散としている
ぽっかりと空いた未利用地
河村市長も期待を寄せる熱田エリア
地元の人たちが作成した理想図
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