小春日和となった会津若松市で会津みしらず柿の収穫体験が行われました。

「親子で会津みしらず柿収穫体験」は小学生に地元の特産品の魅力を知ってもらおうと行われました。

会津若松市内の親子10人は生産者の山内清則さんからハサミの使い方や収穫方法を教わり、例年より大きく育った柿をカゴいっぱいに収穫しました。

■参加した女の子
「柿は好きなのでいいなと思う」
■参加した母親
「地元のものは触れて欲しいと思っているので大切にしていって欲しいです。」

親子はアルコールを使って柿の渋抜きも体験しました。
持ち帰った柿は1～2週間で食べ頃になります。