百貨店初出店も 北海道のなまらうまいもの集合!｢大道産子市｣

熊本市の鶴屋百貨店で1日から始まったのは、北海道のグルメを集めた「大道産子市」。86の店が出店しています。

十勝和牛A5ランクのロース肉を日高昆布だしで漬け込み熟成させたステーキ弁当（1日50折限定3456円）。北海道産の天然ホタテや黒毛牛も楽しめる贅沢な一品です。

豆腐と豆乳を生地に練りこんだ生ドーナッツ（450円）。中にはカスタードクリームがたっぷり入っています。
百貨店でのイベント出店は全国で初めてでしっとりもちもちとした食感が人気です。

北海道産の牛のパティ3枚が入ったハンバーガー（マウンテンチーズバーガー1日50個限定1620円）は、自家製バンズにトマトとレタスが入った限定メニューです。

■清家康広アナ
「ガツンときますね。オーロラソースの酸味が肉のうま味を引き立てている。チーズのカリカリも香ばしくておいしい最高です」

「大道産子市」は熊本市の鶴屋百貨店で11月24日まで開かれています。