伊佐市の小学校で卒業生の料理人が、地元の食材を使った給食を提供しました。

　伊佐市の菱刈小学校で給食を提供したのは、卒業生で料理人の冨重正宣さんです。子どもたちに、地元の食材の魅力やその有難みを知ってもらおうと企画しました。

　ポトフには、伊佐市の特産品である「金山ネギ」やその廃棄される部分を使って冨重さんが開発したアヒージョオイルも使われました。

(児童)
「普通のネギよりもおいしい」

(冨重正宣さん)
「鹿児島は食が魅力だということをこの給食を通して知ってもらえるといい」

　この日は、フードロスに関する講話も行われました。