北杜市のリゾート施設で地元の農家が新鮮な野菜を販売する「八ヶ岳マルシェ」が開かれています。
今年で15年目となる人気のイベントで、夏野菜を使った飲み物やスイーツも楽しめます。
北杜市小淵沢町の星野リゾート「リゾナーレ八ヶ岳」で開催中の「八ヶ岳マルシェ」です。
会場には夏野菜やフルーツの販売ブースや、親子で楽しめるワークショップが日替わりで出店しています。
佐藤記者
「マルシェが開かれる中、こちらでは曲がってしまったきゅうりなど味や品質に問題がない規格外の野菜を販売しています」
フードロスを防ぐために見た目が悪くても味に変わりはないことを知ってもらおうと、今年初めて企画したということです。
このほか会場では焼きトウモロコシが丸々一本分載ったかき氷やトマトや小松菜、セロリなど旬の夏野菜をふんだんに使ったドリンクが訪れた人の人気を呼んでいます。
訪れた人は
「いろいろなお店があるなと思って。食べたり買ったりしてみたい」「きょうこれで買うものも買って食べるものも食べて楽しむことも楽しんで。総じていい旅行になった思います」
「八ヶ岳マルシェ」は8月25日まで開かれています。
