シェフが自分でとってくる! とびきり新鮮レストラン
農家のおかあさんが自宅で始めた古民家レストラン。裏の畑でとれた新鮮野菜が満載のランチには「食べている人の顔が見たい」という生産者の長年の願いが込められていました。
一方、市場で漁師と知り合って、漁港で手伝っているうちに自分も漁師になったというイタリアンのシェフ。休日には自分の畑で野菜を収穫。シェフ、漁師、農家、3つの顔で腕をふるいます。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年3月15日放送「news every.」より)
農家のおかあさんが自宅で始めた古民家レストラン。裏の畑でとれた新鮮野菜が満載のランチには「食べている人の顔が見たい」という生産者の長年の願いが込められていました。
一方、市場で漁師と知り合って、漁港で手伝っているうちに自分も漁師になったというイタリアンのシェフ。休日には自分の畑で野菜を収穫。シェフ、漁師、農家、3つの顔で腕をふるいます。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年3月15日放送「news every.」より)
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