宇和島産真珠を使ったご当地ビールが誕生し14日、宇和島市でお披露目会が行われました。

お披露目されたのは大洲市の地ビールメーカー臥龍醸造の新商品「宇和島パールエール」です。
臥龍醸造では、地域の活性化につなげようと南予の特産品を原料に使った地ビールの製造に力を入れています。

「宇和島パールエール」は真珠を砕いたパウダーを原料に使っており、ビールの発酵を促すミネラル分が加わることで、華やかな香りが生まれたということです。

お披露目会に参加した人は「地元の鯛めしに合いそうな飲みやすいビールだと思う」と感想を話していました。

「宇和島パールエール」は1本820円前後で16日から県内の飲食店や土産物店などで販売されるほか、大洲市の臥龍醸造でも楽しめるということです。