香川県のブランド牛として人気が高まっている「オリーブ牛」が、小豆島の学校給食で提供されました。

　旨味がたっぷり詰まった、オリーブ牛のすきやき。土庄小学校の給食に登場した特別メニューです。

　児童達は、国内だけでなく海外でも人気が高まっているブランド牛誕生までの苦労について、生産者の紙芝居で学びました。その後、オリーブ牛の生みの親、石井正樹さんと一緒に早速、味わいました。

　この取り組みは地元が誇る食材について知り、実際に食べることで、地産地消について学んでもらおうと、毎年、行われています。オリーブ牛の給食は今日（12日）、土庄町内のこども園や小中学校など、あわせて11か所で提供されたということです。