江戸五街道を行く!人気の老舗グルメ
江戸の時代、日本橋を起点に整備された「江戸五街道」。その街道沿いには今も愛される老舗グルメがあります。旧東海道で167年続くそば店。石臼で挽く人気の十割そばは、ゆで時間がわずか15秒!
中山道の浦和は、古くからうなぎのかば焼きが広まり今も約30の専門店があります。現存する最も古い店を訪ねると、数々のこだわりが!そして、甲州街道の八王子で113年続く牛肉専門店ではお得なランチを発見。歴史と伝統を守る老舗には、面白い裏話が満載です!
※詳しくは動画をご覧ください。(2023年2月21日放送「news every.」より)