「とろ肉つけ麺」「自家製タルタルのチキン南蛮」母と娘 二人三脚で頑張る人気店
フィリピン出身の女性店主が、故郷の料理から考案したつけ麺が人気の店。7年前に取材した時は中学生だった娘も20歳。大学に通いながら店を手伝う思いに変化が…
一方、さいたま市にある昭和34年創業の食堂は、豊富なメニューと明るく元気な女将で人気。二人三脚で地元の人に愛される店へと成長させた母と娘の物語です。
※詳しくは動画をご覧ください。(2023年6月9日放送「news every.」より)
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