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児童が「水ブキ」収穫 自然の恵みに感謝 勝山市・平泉寺小学校 大門市などで販売へ

2024年5月14日 11:52
児童が「水ブキ」収穫 自然の恵みに感謝 勝山市・平泉寺小学校 大門市などで販売へ
青空の下で収穫する児童=14日午前9時ごろ、勝山市平泉寺町

勝山市で14日、地元の平泉寺小学校の児童が山菜のフキ採りを体験しました。

同校では児童にふるさとの自然を感じてもらおうと、60年以上前からフキ採りを続けています。全校児童37人が学年ごとに分かれ、学校の周辺で30センチほどに育った水ブキをハサミを使って収穫しました。

■児童
「いっぱい切るのと、おっきいのもたくさんとれて楽しい」
「きゃらぶきにするとおいしい」

収穫したフキは15日朝、平泉寺白山神社前の「大門市」などで6年生が販売し、売り上げは学校行事などに使われます。

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