杉本記者：
「午前11時半です。松山市では先ほどから雪が降り始めました。風が強く、手がかじかんできました」

最高気温はきのうよりおよそ2℃低い7.4℃となった松山。お昼時、のれんをかけると同時に続々とお客さんが入っていたのは、中華そばが名物の「瓢太」です。

お客さん：
「すごく寒いですね。このあと松山城に行くのでその前にここが好きなので来ました」

お客さん（広島から）：
A「寒いからラーメンいいなと思って来ました」
B「今朝来たばっかりなんで」
A「今朝来たら寒いな～思って」

甘いスープが特徴で、今では松山のソウルフードにもなっている中華そば。中華そば以外にも、店内には味が染み込んだ大根や…ロールキャベツなどのおでんも！

寒くなると、より恋しくなるあったかメニューですが、冷え込みが厳しくなりすぎると…

瓢太 加藤大さん：
「急に寒くなりすぎたのでちょっと少ないですね、お客様の入りは。夜の方が寒いやないですか。夜がやっぱりきのう、一昨日は 少なかったですね」

今週に入ってからは、お客さんの数が普段より2割ほど減っているといいます。

松山のあすの最低気温は、きょうよりおよそ5度低い氷点下1度と今シーズンで最も低くなる見込みで、日中も気温が上がらず、最高気温は6度の予想です。

加藤さん：
「平年並みぐらいの寒さ、急に寒くなるよりも、徐々に寒くなってくれた方がうちらとしてはちょうどいいですね。こればっかりは自然の現象なんでしょうがないですけどね」