新潟医療福祉大学の健康栄養学科が「高校生レシピコンテスト」を開催しました。

参加した16組の中からグランプリに選ばれたのは福島県の飛田直香さんの「大豆パワーで母の健康サポートランチ」でした。

このコンテストは高校生に食生活の大切さを伝えようと初めて企画されました。