カルチャー<とく選>県南牟岐町の冬の風物詩 風に揺れる「ウツボのれん」【徳島】2023年12月19日 19:08「徳島と言えば」という定番ものや人物を改めて深堀して、徳島の魅力を再発見していく『とく選』のコーナーです。県南牟岐町の冬の風物詩と言えば「ウツボのれん」。「ウツボのれん」は、12月に漁が解禁されたウツボを天日干しする風景です。全国的にも珍しいという「ウツボ」の食文化に、野口七海アナウンサーが迫ります。(詳しくは動画で)