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<とく選>県南牟岐町の冬の風物詩 風に揺れる「ウツボのれん」【徳島】

2023年12月19日 19:08
<とく選>県南牟岐町の冬の風物詩 風に揺れる「ウツボのれん」【徳島】
徳島と言えば」という定番ものや人物を改めて深堀して、徳島の魅力を再発見していく『とく選』のコーナーです。

県南牟岐町風物詩と言えば「ウツボのれん」。

ウツボのれん」は、12月に漁が解禁されたウツボを天日干しする風景です。

全国的にも珍しいという「ウツボ」の食文化に、野口七海アナウンサーが迫ります。

(詳しくは動画で)

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